- Сообщения
- 410
- Реакции
- 818
доброго времени суток,
хочу поделится рецептом своего любимого бургера. Я называю его "жир бургер". Для одного экземпляра потребуется:
— колбаса докторская. 2-3 штучки средней нарезки. Я люблю брать колбасу с интегрированным яйцом.
— сыр моцарелла, ну как на один бутерброд по количеству. Но можно и чуть больше.
— Некий Gustó Burger Sauce. Если не можете найти, можете смешать простой мазик (не перепелиный!!!), кетчуп, горчицу и ну да. Достаточно калорийный, голодными не останетесь.
— Картошка фри, предварительно пожаренная во фритюре. Я обычно отбираю картошку у детей около Макдональдса.
— майонез перепелиный. Обязательно перепелиный.
— черный перец и чили перец в порошковом виде.
— хлеб типо бургерный, но подойдёт и самый простой белый.
— подсолнечное масло. Побольше.
— сковородка ясен облуд и плита газовая. Электрическая плита не подходит, я ее рот ебал.
и так, приступим к готовке:
1. для начала приготовьте картошку фри. В целом хватает пару картошин. Перед тем, как класть в бургер, дополнительно погрейте на сковороде. Таким образом вы ещё ее дополнительно пожарите.
2. теперь пожарьте сыр на маленьком огне так, чтобы он растекся красивенько и после переложите на тарелку, пока он не застынет. Это происходит быстро.
3. начните жарить колбасу на среднем огне. если хватает места на сковородке, положите хлеб.
(!) Хлеб надо пожарить с обоих сторон. Одна сторона жарится не долго, буквально минуту. Колбаса две минуты.
4. После намажьте нижнюю часть хлеба соусом Густо́, положите колбасу, сыр, после майонез перепелиный и только после картошку (важно, ибо если положить картошку до того, как вы намазюкаете майонез, она может убежать, а так густой майонез предотвращает эту проблему).
5. посыпьте сверху чили и черного перца.
и вот, ваш бургер поидее готов! Блюдо приятно хрустит, а изобилие масла лишь улучшают итоговый вкус. Советую пить с светлым нефильтрованным пивом.
(!) Важно! Если кушать жирбургер и пить БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ пиво, то вы отравитесь и умрете.
также важно: капусту, помидоры и прочую хуйню даже не кладите. Если и хотите апгрейд бургера, то лучше положите глутамата натрия и жаренный бекон. Ещё можно луковые колечки в хрустящей панировке.
приятного аппетита!
в планах разработать особый дополнительный соус, чтобы бургер можно было куда-то макать, как в тех самых фуд-тиктоках.
хочу поделится рецептом своего любимого бургера. Я называю его "жир бургер". Для одного экземпляра потребуется:
— колбаса докторская. 2-3 штучки средней нарезки. Я люблю брать колбасу с интегрированным яйцом.
— сыр моцарелла, ну как на один бутерброд по количеству. Но можно и чуть больше.
— Некий Gustó Burger Sauce. Если не можете найти, можете смешать простой мазик (не перепелиный!!!), кетчуп, горчицу и ну да. Достаточно калорийный, голодными не останетесь.
— Картошка фри, предварительно пожаренная во фритюре. Я обычно отбираю картошку у детей около Макдональдса.
— майонез перепелиный. Обязательно перепелиный.
— черный перец и чили перец в порошковом виде.
— хлеб типо бургерный, но подойдёт и самый простой белый.
— подсолнечное масло. Побольше.
— сковородка ясен облуд и плита газовая. Электрическая плита не подходит, я ее рот ебал.
и так, приступим к готовке:
1. для начала приготовьте картошку фри. В целом хватает пару картошин. Перед тем, как класть в бургер, дополнительно погрейте на сковороде. Таким образом вы ещё ее дополнительно пожарите.
2. теперь пожарьте сыр на маленьком огне так, чтобы он растекся красивенько и после переложите на тарелку, пока он не застынет. Это происходит быстро.
3. начните жарить колбасу на среднем огне. если хватает места на сковородке, положите хлеб.
(!) Хлеб надо пожарить с обоих сторон. Одна сторона жарится не долго, буквально минуту. Колбаса две минуты.
4. После намажьте нижнюю часть хлеба соусом Густо́, положите колбасу, сыр, после майонез перепелиный и только после картошку (важно, ибо если положить картошку до того, как вы намазюкаете майонез, она может убежать, а так густой майонез предотвращает эту проблему).
5. посыпьте сверху чили и черного перца.
и вот, ваш бургер поидее готов! Блюдо приятно хрустит, а изобилие масла лишь улучшают итоговый вкус. Советую пить с светлым нефильтрованным пивом.
(!) Важно! Если кушать жирбургер и пить БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ пиво, то вы отравитесь и умрете.
также важно: капусту, помидоры и прочую хуйню даже не кладите. Если и хотите апгрейд бургера, то лучше положите глутамата натрия и жаренный бекон. Ещё можно луковые колечки в хрустящей панировке.
приятного аппетита!
в планах разработать особый дополнительный соус, чтобы бургер можно было куда-то макать, как в тех самых фуд-тиктоках.
